Bunny享食悠遊趣

家中冷凍庫可說是Bunny食物堆之一，
除了早餐外，
不論中餐、晚餐或點心、消夜，
各種冷凍食品都可以幫Bunny解決一餐，
其中最不可或缺的正是冷凍水餃，
這回收到網路熱賣的『徐姐姐爆料水餃』，
真的是相當重量級的爆料水餃

每盒水餃以分格的塑膠盒包裝，
每一盒都是24顆，
不論口味、效期和成分、營養標示，
都相當清楚

口味共有七種，
分鮮肉及鮮蝦系列，
其中鮮蝦系列有高麗菜、韭菜、香蔥三種，
另外鮮肉系列有高麗菜、韭菜、香蔥、玉米四種

每顆水餃採用分格包裝，
不怕水餃相互沾黏，
設計相當貼心

顆顆渾圓飽滿，
每一種口味皆嚴選在地食材，
並以低溫製作保鮮，
確保美味不流失，
同時更能品嚐食材原有的鮮甜

鮮肉系列以水煮方式下鍋，
比例依鍋子及水餃顆數斟酌，
水量一定要有足夠的空間讓水餃滾動，
水餃不須解凍，
等待水滾後就能直接放入鍋內，
下鍋後可得要記得攪拌，
以免水餃黏鍋

過程中，
水溫可別過高，
避免水餃煮破，
等餃子都浮上水面，
就可以起鍋了，
貼心提醒撈餃子時千萬不能關火，
不然餃子皮會吃水進去唷！

水餃渾圓的外皮實在光滑還帶有透度，
各個像元寶似的，
顆顆飽滿扎實

高麗菜鮮肉水餃，
高麗菜的清甜味，
加上豬肉的鮮美，
讓整個餡料不只香還很多汁，
實在爽口

香蔥鮮肉水餃，
蔥及豬肉的鮮香，
可說是完美的結合，
有著淡淡的清香，
很能讓人一口接著一口吃啊～

玉米鮮肉水餃，
皮薄餡多又大顆，
尤其玉米清脆香甜，
相當能滿足胃蕾，
同時擄獲大人及小孩的心

韭菜鮮肉水餃，
韭菜味道濃郁，
在口中不斷的散發香氣，
單吃，不用沾醬就很夠味

鮮蝦系列則以油煎方式下鍋，
水餃同樣不須解凍，
再擺放時，
餃子間距可別靠的太近，
避免黏在一起

接著放入適量的麵粉水，
蓋上鍋蓋後，
等待麵粉水收乾即可起鍋，
同時皮的焦黃程度也可依個人喜好拿捏

水餃底部的焦黃色澤，
感受大口咬下時的酥脆口感，
更令人胃口大開

韭菜鮮蝦水餃，
清楚可見不少蝦肉在內餡裡，
在口中咀嚼時，
韭菜的香氣加上肉的鮮香，
還有蝦子鮮脆的滋味，
豐富的層次，
很有口齒留香的FU

高麗菜鮮蝦水餃，
餡料比例恰到好處，
口口感受蝦肉飽滿的滋味，
同時還能感受到菜的甜美，
清爽又對味

香蔥鮮蝦水餃，
滿滿的蔥香，
不僅讓內餡美味更提升，
每口咀嚼，
都能嚼到蝦仁的鮮甜，
讓每口都覺得滿足

不論水煮或油煎，
一顆淨重近30克的料好實在，
真的是大手筆且不手軟的真材實料

『資訊揭露：本篇為體驗文，Bunny自身真實心得分享』

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