排餐的選擇越來越多,
價位也高高低低,
最讓Bunny訝異的是鄰近臨江夜市,
以頂級 USDA Prime 美國牛肉為主打的
『亨利客』原味炭烤牛排,
提供的價位高貴不貴,
卻給予高級牛排餐廳的享受


搭乘捷運至六張犁站,
步行約2分鐘即可抵達


一進店內就感受到服務人員們的熱情招呼,
半開放式的廚房,
整個以半圓弧型的設計,
加上透明窗間隔,
直接能看到廚師烹調的過程


用餐環境感覺像是高級餐館似的,
採用大片落地窗透著明亮自然光, 
戶外還有園藝設計的景色,
整個環境給人恬靜舒適的感覺


座位除了雙人位置,
多人則提供併桌服務,
或再往內還有4-8人的座位,
想要包場舉辦活動也沒有問題


排餐的牛肉不僅特選美國極佳級,
有別其他餐廳以上千起跳,
當天Bunny完全以小確幸的價位就能享受,
喜歡豬肉的食客們,
同樣也能以親民價位吃到國寶級食材的伊比利豬


用餐不加收服務費,
只要點任一主餐,
加 +$80,
就能升級套餐,
提供的冷飲還能無限暢飲,
想喝其他飲品也只需要補差額就能更換


點完餐後,
每桌都會招待一份多力多滋當小點


可可(上)補差價 $20,
紅茶(下)補差價 $15,
皆為現沖現泡泡,
味道溫潤濃郁,
紅茶附有茶包還能再回沖,
用餐前一杯正好暖胃


主廚湯,
以多種蔬菜熬製而成,
還能嚐到蔬菜細緻的纖維口感,
喝起來滋味十分香濃


起司麵包,
外圈香酥,
內層鬆軟綿密,
單吃品嚐麵包的起司香氣,
額外搭配湯品也別有一番滋味


紐約客牛排 10盎司 oz $730,
以事先預熱的磁盤裝盛保溫,
也看起來很有高質感,
炭烤香氣陣陣撲鼻,
讓人迫不及待想要大快朵頤,
卻只能等相機先食


周邊擺放些許馬鈴薯、紅蘿蔔、花椰菜及玉米筍,
還有店家特製的莎莎醬,
享用美食也讓營養均衡


透過大火炭烤的牛排,
肉汁完全被鎖在肉內,
一刀切下,
豐富的油脂滿溢,
看起來多汁好Juicy


Bunny選擇六分的熟度,
呈現粉嫩嫩的肉色,
吃起來細緻軟嫩卻不失咬勁,
還散發著淡淡的炭烤香氣,
讓人越吃越覺得滿足


肋眼安格斯(沙朗)10盎司 oz $698
同樣選擇六分的熟度,
牛排上迷人的烙紋,
且完美保存肉汁,
根本是考驗師傅的功力,
光看就讓人口水直流


牛排的原汁原味呈現,
還可再搭配胡椒或玫瑰鹽,
來提升美味的層次


表層烤的微焦,
而熟度較高則較有嚼勁,
內層則Q嫩中富有紮實口感,
加上含著些許的筋絡,
慢慢嚼著更顯肉質甜美的層次


額外混搭莎莎醬清爽的滋味,
完全中和肉的油脂,
更讓人忍不住一口接著一口


所有食材嚴選好品質,
卻讓食客們用平實價位就能滿足味蕾,
絕對值得愛好牛肉的老饕們品嚐

『資訊揭露:本篇為店家體驗文,Bunny自身真實心得分享』


店家資訊 亨利客 原味炭烤牛排 | Facebook
店家地址:台北市信義區和平東路三段215號
聯絡電話:02-8732-6332
營業時間:11:30-14:00 / 17:30-21:30

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