close

20161026

熱氣騰騰的火鍋,老少皆宜,
不論春、夏、秋、冬都能贏得大家的喜愛,
尤其古早味的
石頭火鍋
更是不少人記憶中抹不去的好味道,
有間『
肉普普 石頭‧涮涮鍋』,
顛覆傳統的石頭火鍋,卻一點也不普通

鄰近五分埔商圈,
搭乘捷運至松山站或後山埤站,
步行約6-8分鐘即可抵達,
裝潢以粗曠的美式風格呈現工業藝術,
完全跳脫傳統火鍋店的裝潢

20161026-8

20161026-5
用餐環境寬敞,
方便一大家子或三五好友前來聚餐,
中午時間人潮不間斷,很快就滿位了,
建議前來用餐可事先訂位

20161026-12

20161026-13
一旁自助區放了個摩艾石像,很有趣味,
飲料、醬料、冰淋淇 無限供應

20161026-14

20161026-15
餐點部分鍋底口味豐富,
還有品質好的肉和提供可以吃很飽的肉量

選擇石頭火鍋湯底,
服務人員會來桌邊現炒爆香

20161026-22
肉當然是現炒爆香最夠味,
可見服務人員動作相當迅速俐落,
滋滋作響的聲音加上散發出來的香氣,
讓人口水直流

20161026-23
完成後加入的高湯,
以不少蔬菜、昆布及大骨熬煮而成

20161026-26
隨鍋附上的菜盤內以根莖蔬果為主,
讓湯底更能煮出清甜味

20161026-29
整桌看起來相當澎湃,令人食指大動

20161026-30
小肥羊咩咩,
沒有一般羊隻濃郁的腥羶味,
口感扎實有嚼勁,
又不失肉質的軟嫩

20161026-31-1

20161026-32
麻辣鴨血,
店家已經事先煮好,
可以直接品嚐香Q的麻辣口感

20161026-33
Bunny最愛的牛奶鍋,
牛奶湯底建議以小火慢煮,
香純的牛奶和海鮮的搭配,
更提升海鮮的鮮味

20161026-36

20161026-37
級紐約客牛排,
肉片涮製粉嫩色後,
油花有種入口即溶的好滋味,
口感柔軟,帶有獨特的甜味,
用牛奶鍋涮過後更添風味,
讓人大口滿足

20161026-40-1

20161026-40-2
整體提供的美味食材,
都不用任何沾醬調味就好好吃,
『肉‧普普』完全超出水準,
一點也不普普

20161026-41


『資訊揭露:本篇為體驗文,Bunny自身真實心得分享』


肉普普 石頭•涮涮鍋 | Facebook
 

地址:台北市南港區中坡北路100號

電話:02-27853037

營業時間:11:30-22:00

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 Bunny 的頭像
    Bunny

    Bunny享食悠遊趣

    Bunny 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()