平常吃多了百元小火鍋，
這回來個特色火鍋推薦，
很適合多人聚餐，
鄰近師大圖書館的『鐵支涮火鍋』，
偏中高價位的精緻個人火鍋，
肉品和海鮮食材都有相當的水準，
而且服務員親切有禮，
吃火鍋也能有種賓至如歸的FU～
餐廳為日式老屋改造，
整個裝潢很有時尚工業風格，
餐點主要為套餐式，
有選擇障礙的話服務人員還會貼心介紹，
若覺得套餐不夠還有多種肉品海鮮配料可以單點
重口味吃火鍋必搭的醬料，
每桌直接送上一份，
不用離開位置自己去拿，
不僅方便也覺得較乾淨衛生
套餐有附飲品較為中規中矩，偏小杯，
對於用餐都要配飲料的Bunny來說相當不夠，
開胃菜部分會不定期更換，
當天吃的是涼拌豆腐佐特製辣醬，
吃起來鹹香帶勁的滋味，好涮嘴
湯底，
蒜香雞白湯，
清楚可見蒜頭燉到幾乎要化開了，
滋味相當濃郁，卻很溫順
湯底，
黃金澄清雞湯，
嚴選老母雞搭配多種蔬菜熬製，
味道相當清甜
兩種湯頭都好好喝，
喝到Bunny一直續，
續加的湯不是用一般清湯加入，
而是用原湯加入，
不會吃鍋吃到最後味道變淡
附餐主食，
芋見彩虹麵，
用蔬果製作而成，
口感Q彈有嚼勁
附餐主食，
台梗九號冠軍米，
米粒飽滿，
搭配肉醬好涮嘴～
主餐，
日本掛川酵母梅花豬套餐 NT$ 788，
肉質鮮嫩，不用沾調味料就很好吃
主餐，
魚水喜蝦逢套餐 NT$ 988
有四種魚加上蛤蠣及白蝦，
讓愛吃魚的Bunny大飽口福，
肉質細緻，滋味鮮甜，
愛吃海鮮的必點～
綜合蔬食菜盤，
菜盤除了大眾的葉菜類，
還有多樣根莖類蔬菜，
給得相當有誠意
最後甜點會不定期更換，
當天品嚐的是沙士冰沙，
很有古早味的FU～
『資訊揭露：本篇為自費文，Bunny自身真實心得分享』
地址：
台北市大安區和平東路一段141巷6-1號
電話：
02-2391-1798
營業時間：
平日 11:30-14:30 / 17:00-22:00
假日 11:30-22:30
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